Brombeeren sind robuste und unkomplizierte Beerensträucher. 'Loch Ness' gilt eine der best schmeckenden Sorten, ihre Früchte sind groß, glänzend schwarz und schmecken leicht säuerlich und aromatisch. Die dornenlose Sorte wächst mäßig stark und ist wenig anfällig für die Fruchtfäule. Geerntet werden kann von Ende Juli bis Mitte September an den vorjährigen Ruten.

Im Garten sollte man darauf achten, dass die Brombeere nicht außer Kontrolle gerät, denn sonst werden andere Pflanzen verdrängt. Durch regelmäßigen Schnitt wird die Ernte auch besser. Die alten Ruten der Brombeeren sollten zu Beginn des Winters geschnitten werden, damit die Brombeer-Milben keine Überwinterungsmöglichkeiten haben. Die neuen Ruten sollten wegen der Gefahr, dass sie zurückfrieren, erst am Ende des Winters geschnitten werden. Brombeeren brauchen einen möglichst sonnigen Standort, an den Boden stellen sie keine besonderen Ansprüche. Staunässe sollte jedoch vermieden werden.