Gerade im Winter ein schöner Anblick ist die Korkenzieher-Weide mit ihrem ungewöhnlichen Wuchs und den eigenwillig gedrehten Ästen. Ihre korkenzieherförmig gewundenen Zweige und Äste finden in der Floristik Verwendung. 
Die Korkenzieher-Weide wächst sehr schnell zu einem Großstrauch oder Kleinbaum. Sie wird  ca. 4 - 8 Meter hoch, auf trockenen Böden auch niedriger. Bei regelmäßigem Schnitt kann man sie auch im kleineren Garten halten. Selbst radikalen Rückschnitt verkraftet sie gut.
Im  März/April blüht die Korkenzieher-Weide mit ca. 2 cm langen Kätzchen. Ihr Standort sollte sonnig sein, an den Boden stellt sie keine besonderen Ansprüche, feuchte Lagen - etwa am Gartenteich - werden jedoch bevorzugt.